電話が掛かってきたときに「はい」だけ、または「はい、もしもし」で取ってはいけません。
個人の場合は「はい、山田です」
屋号をつけて会社のような形態で仕事をしている場合は
「はい、山田音楽事務所です」という形になります。
相手が「いつもお世話になります。株式会社○○○の○○○です」と名乗ったら「お世話になります。山田です」または単に「いつもお世話になります」で返すのがお決まりです。
電話を掛ける時はその逆ですから、相手が「はい、株式会社○○○の○○○です」と電話を取ったら
「いつもお世話になります。山田です」
と名乗ります。
これらはビジネス上の慣習なので、たとえ知らない担当者が電話に出た時でも「いつもお世話になります」で全く問題はありません。